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そいえば栗原はるみさんが「ケーキ作りは最初に失敗すると嫌いになる」とか言ってましたな。

ちなみにワシが最初に作ったのはマドレーヌ*1ですよｗ　キホンですよｗｗ
スポンジは、妙にみっちり→妙にがっちり→と来て3回目にまともに焼き上がったな。ポイントさえ判れば誰でも成功するし、誰か付いていればまず失敗しないんだけどね。

‥‥、シュークリームはね‥‥、レシピ見ても手探りだとホントふくらまないからね‥‥

*1:どうやっても失敗しないと言う